Förrätter
Lättgrillad biff 95kr
Gurka, chili och avocadosallad, rågkrutonger samt soya och limevinnegrett
Skaldjurstoast 110kr
Handskalade räkor och rökt lax med äpple, dill samt pepparrot serveras med smörstekt bröd samt prästostchips
Rökt mowitzkyckling 92kr
Serveras med frasig rulle på getost och rödbeta samt ärtskott och honungskräm
Vitlöksbröd 40 kr
Plockmat
Tapastallrik 165 kr
Salsiccia korv, kronärtskocka, bacon och haricots verts, frasig rulle på getost och rödbeta, prästost samt rostad majsaioli
Ostbricka 95kr per person
3 sorters ostar, hemgjord marmelad, nötter, frukt samt kex
Pubrätter
BLT sandwich 165 kr
Bacon, sallad, tomat, lök, basturökt kalkonbröst, majonnäs, serveras i chilibröd samt pommes och bearnaise
Ostgratinerad nachos 98 kr
Serveras med köttfärs, rödlök, jalapeños, salsa och crème fraiche smaksatt med vitlök.
Buddys Caesarsallad 165 kr
Romansallad, solkyssta tomater, kronärtskocka, Caesardressing med guacamole samt grillad kycklingfilé
Hamburgare
Buddy's klassiska ostburgare 119 kr
Med ost, sallad, tomat, lök, och dressing. Serveras med criss cross pommes
Buddy's megaburgare 175 kr
Vi dubblar en klassisk ostburgare och lägger på bacon.
Lammburgare 145 kr
Hemgjorda lammburgare med fetaost, solkyssta tomater och tzatziki
Falafel & spenatburgare 135 kr
Serveras på ciabattabröd samt myntayoghurt
Buddys heta burgare 135 kr
Rökig BBQ sås, lökringar samt cheddarost.
Kött
Ugnsbakad Oxfile 245 kr
Potatis och chevrestomp, syrlig sallad med haricots verts och bacon, honungskräm samt rödvinssås med rosmarin.
Fillet of beef
Grillad Kalvytter 230 kr
Serveras med risotto med sparris och sidfläsk samt tryffelsås.
Kycklingspett med salsiccia 210 kr
Hickoryglacerat kycklingspett med ugnsrostad potatis och säsongens primörer samt rostad majsaioli.
Lammrostbiff 215 kr
Ugnsrostad potatis och säsongens primörer, salsicciakorv, citron/chilismör samt rödvinsås med rosmarin
Hängmörad biff 235 kr
Fetost fylld bifftomat, färska pommes samt bearnaisesås.
revben 155/185 kr
Serveras med vår hemlagade BBQ-sås och färska pommes. Halv & hel
Fajitas 190 kr
Strimlade kycklingbröst på fräsande gjutjärnspanna.
Serveras med tomat, lök, sallad, jalapeños, crème fraiche, salsa och guacamole
Fisk
Stekt Laxfilé 215 kr
Serveras med potatis och dillstomp, grillad fänkål, riven pepparrot samt brynt smör
Grillad Tonfisk 225 kr
Lättgrillad tonfisk på bädd av gurka och avokado samt en syrlig sallad med haricots verts, bacon, citron/chilismör samt grillad majskolv
Pasta
Oxfilé och tryffelpasta 155 kr
Linguinipasta med oxfilé och kronärtskocka i tryffelsås
Lax och räkpasta 155 kr
Sedani pasta med lax och handskalade räkor i vitvinsås
Vegetariskt
Vegetarisk fajitas 165 kr
Strimlade grönsaker och quorn på en fräsande gjutjärnspanna. Serveras med tomat, lök, sallad, guacamole, jalapeños, crème fraiche och salsa.
Vegetarisk ostgratinerade nachos 98 kr
Serveras med primörer, tomat, rödlök, jalapeño, salsa och crème fraiche smaksatt med vitlök
Falafel & spenat burgare 135 kr
Serveras på Ciabatta bröd samt myntayoghurt
Barnmeny
Hamburgaremed pommes 65 kr
Korv med pommes 65 kr
Vaniljglass 35 kr
med chokladsås
Desserter
Ostbricka 95 kr per person
3 sorters ostar, hemgjord marmelad, nötter, frukt samt kex.
Hasselnötsglass 80 kr
Från Lejonet och Björnen serveras med brownie
Yoghurt och vaniljpannacotta 80 kr
Serveras med lime marinerade jordgubbar
Tre sorters praliner 45 kr